Livio Felluga Vertigo Rosso 2018, Livio Felluga, wevino.store

Livio Felluga Vertigo Rosso 2018

Nhà cung cấp
Livio Felluga
Giá cả phải chăng
€ 13.92
Giá bán
€ 13.92
Đã bao gồm thuế. Giao Hàng tính tại checkout.
Số lượng phải là 1 trở lên

Livio Felluga Vertigo Rosso 2018

Sự pha trộn các giống trong Vertigo phục vụ hai mục đích. Merlot, theo truyền thống được sử dụng trong nghề trồng nho Friulan, tạo thành một liên kết giữa Friuli và phần còn lại của thế giới. Cabernet Sauvignon tăng thêm sự cân bằng và phức tạp cho rượu, tạo ra cấu trúc Vertigo và khả năng lão hóa.

Đa dạng: Merlot - Cabernet Sauvignon

Mệnh giá: Indicazione Geografica Tipica Rosso "delle Venezie"

Loại đất: Marl và đá sa thạch có nguồn gốc Eocene

Giống nho: Merlot - Cabernet Sauvignon

Hệ thống đào tạo Vine: Guyot

Kiểm soát sâu bệnh: Tác động môi trường thấp tích hợp quản lý dịch hại

Thời kỳ thu hoạch: Mười ngày đầu tiên của tháng mười

Phương pháp thu hoạch: Hướng dẫn sử dụng

Khai thác: Nho được bóc vỏ cẩn thận và quả sau đó được nghiền nát. Quá trình lên men được thực hiện với quá trình ngâm trên da ở nhiệt độ được kiểm soát trong các thùng chứa bằng thép không gỉ. Nước ép được bơm qua nắp thường xuyên trong khoảng ba tuần, để chiết xuất các hợp chất tạo màu và hương thơm từ vỏ. Sau đó rượu được lên giá.

Lão hóa: Quá trình trưởng thành trong thép không gỉ và thùng nhỏ bằng gỗ sồi Pháp kéo dài trong 12 tháng. Rượu vang đóng chai thường được ủ trong hầm đóng thùng được kiểm soát nhiệt độ tối thiểu là bốn tháng.

Xuất hiện: màu đỏ tím mạnh mẽ gần như không thể xuyên thủng

Mũi: Lôi cuốn và mãnh liệt. Các nốt hương bao bọc của anh đào chín, mâm xôi, dâu đen, mơ và Nashi hòa quyện với chút gia vị của vani và lá thuốc lá.

Vòm miệng: Tấn công mềm mại và khiêu gợi. Vị ngọt của trái cây chín và kẹo vỏ cam hoàn thiện sự sang trọng của cấu trúc tannic. Kết thúc cay của nghệ và quế.

Phục vụ đề xuất: Món mặn đầu tiên, thịt lợn nướng và thịt bò, các món thịt hoặc pho mát trưởng thành vừa phải.

Phục vụ nhiệt độ: 16 - 18 ° C